Two Wings

Stärkung der lokalen Lebensmittelsysteme 2021 (Abgeschlossenes)

Cauca

Abschlussbericht 2021

Dieses Projekt befindet sich in der ländlichen Gegend der Gemeinde Puerto Tejada, Cauca, Kolumbien, auf dem Gelände des Universitätszentrums für ländliches Wohlbefinden. Das Projekt konzentrierte sich auf die Umwandlung von 2 Hektar Land in produktive Parzellen, auf denen eine Vielzahl von Pflanzen angebaut und organische Düngemittel hergestellt wurden, um auf die durch die Pandemie verursachten ungünstigen sozialen und wirtschaftlichen Bedingungen zu reagieren. Das Projekt trug zu einer gesunden und nahrhaften Ernährung der Familien bei, und für 70 Familien wurde ein Lebensmittelvermarktungsnetz aufgebaut.

Ziele des Projekts

Einrichtung diversifizierter hocheffizienter Parzellen auf 2 Hektar
Aufbau eines Lebensmittelnetzwerks für die Vermarktung ökologischer Produkte
Systematisierung und Verbreitung des aus den Erfahrungen gewonnenen Wissens.

Errungenschaften der Aktivitäten

Identifizierung und Diversifizierung von zwei Hektar Land mit Wegerich, Bananen, Zitronenbäumen, Orangenbäumen, Mandarinenbäumen, Maniok und Kürbispflanzen
Bau von 2 Kompostbehältern und Herstellung von 92 Säcken Bokashi als organischer Dünger zur Verbesserung des Bodens auf den zwei Hektar Land.
Einrichtung diversifizierter hocheffizienter Parzellen, Pflege und Düngung unter optimalen Bedingungen
Bau von Strukturen für die Düngemittelproduktion
Auswahl der Arten für die Bepflanzung der Parzellen.
Identifizierung von 70 Familien, die an ökologischen Produkten interessiert sind.
Aufbau eines Vermarktungsnetzes für Naturprodukte und Früchte mit 70 regelmäßigen Nutzern pro Monat.
Die Qualität der geernteten Produkte war bei den Verbrauchern sehr beliebt und wurde das ganze Jahr über sehr gut vermarktet.
Identifizierung von Produkten, die regelmäßig in den Haushalten konsumiert werden.
Bewertung der Vermarktungsmethoden.
Das Wissen, das Lernen und die Aktionen wurden systematisiert und verbreitet.
Es wurden 4 Workshops abgehalten und 5 Bulletins für die breite Öffentlichkeit erstellt, die einen positiven Einfluss auf diese hatten und das Bewusstsein für die Würde der Landwirte, die Ernährungssicherheit und die Stärkung der lokalen Wirtschaft durch produktive Initiativen der Familien schärften.

Learnings

Regelmäßige Treffen zur Planung der wöchentlichen Arbeit ermöglichten es jedem Mitglied, sich einzubringen und die Ziele zu erreichen. Freiwillige aus der Gemeinde halfen bei den geplanten Aufgaben an den Arbeitstagen der Gemeinde.
Wöchentliche Konsultationstreffen mit dem Team halfen dabei, die vorrangigsten Probleme zu ermitteln.
Bioprodukte wurden an mehr als 70 Familien vermarktet, und es wurden 2.400 Kilogramm Lebensmittel produziert.
Lernen über die Verwendung von Düngemitteln wie Guano und die Herstellung von Bokashi. Es wurden 92 Säcke Bokashi von hervorragender Qualität hergestellt.
Kontaktaufnahme mit der agrarökologischen Farm El Mirador, um mehr über die verschiedenen Verfahren zur Produktion von Gemüse und Obstbäumen, die Bedeutung von Platz für die Herstellung von organischem Dünger, die angewandten Vermarktungsmethoden und die Werbestrategien zu erfahren.
Erkenntnisse aus dem einfachen wöchentlichen Zyklus der Produktvermarktung, der Folgendes umfasst: Angebot - Nachfrage - Ernte - Vertrieb, um die Verkäufe zu überwachen und zu verfolgen.
Einrichtung eines einfachen Buchhaltungssystems in Excel, um Finanzinformationen zu konsolidieren und Transparenz zu gewährleisten.

Herausforderungen

Schlechtes Wetter und starke Regenfälle, die die Ernte durch zu viel Feuchtigkeit beeinträchtigt haben; inzwischen bemühte man sich, die Äste der Bäume zurückzuschneiden, um einen besseren Zugang zum Sonnenlicht zu ermöglichen.
Gewinnung einer größeren Vielfalt an landwirtschaftlichen Erzeugnissen, da sich nicht alle Pflanzen gut an die Umweltbedingungen angepasst haben.
Weitere Fortschritte sind erforderlich, um die Landwirte im Dorf Perico Negro in Puerto Tejada zu identifizieren und zu ermutigen, sich dem Vermarktungsnetz anzuschließen, da die Beteiligung von Kleinerzeugern in diesem Dorf notwendig ist, um die Produktvielfalt zu erhöhen.